100 любими рецепти - Безмесни

Казват, че едни от най-трудните за приготвяне и изискващи добри кулинарни умения са ястията без месо. Тази книга ще обори това твърдение, ще обогати менюто на всеки дом и ще даде на читателите си апетитни идеи за домашно приготвена храна с много зеленчуци, сирена, яйца. Ще се насладите на превъзходния вкус на рецепти от френската, гръцката, азиатската, италианската, българската, турската и други кухни. Ще научите как се прави "Саганаки", лигурийско ризото, булгур пилаф, зеленчукова паеля и много други.