Аромат на вишни, горски боровинки, екзотични подправки, детелина, крем брюле и нотки на еспресо. Изцяло сътворена от собствени лозя, сирата носи характерния почерк на „Черноморско злато“ – Поморие: сочен южен плод, съчетан със забележителен минерален финес.