Водка Skyy е създадена през 1992 година в Сан Франциско от американски предприемач, в търсене на най-мекия вкус. Запомня се с превъзходен и мек вкус, благодарение на процесите четворна дестилация и тройна филтрация. SKYY се е превърнал в модна икона със своята кобалтово-синя бутилка.